صحةعلوم

هذه هي مخاطر إضافة السكر إلى القهوة والشاي!

أثبتت دراسة أمريكية جديدة إلى كون إضافة السكر للقهوة أو الشاي قد يزيد من مخاطر و احتمال الإصابة بمرض ألزهايمر إلى الضعف. النتيجة تقول أن إضافة ملعقتين ونصف من السكر للشاي تضاعف احتمال الاصابة بالمرض، كما أن تناول أي طعام أو مشروبات محلاة بالسكر يجعل الناس عرض لهذا المرض بنسبة 54٪.

وتوضح النتائج أن إضافة ملعقتين ونصف من السكر إلى الشاي أو القهوة تزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، كما أن تناول الطعام المحلى أو المشروبات التي تحتوي على الكمية نفسها من السكر يجعل من الناس عرضة بنسبة 54% لتطور المرض.

وقام باحثون من جامعة كولومبيا بتحليل النظام الغذائي لـ 2226 من المتقاعدين، حيث قاموا بتتبعهم لمدة بمعدل 7 سنوات. واستنتجوا أن من كانوا يستهلكون المشروبات المتضمنة لمادة السكر، كانوا الأكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض ألزهايمر.

وقال الدكتور دوغ براون، كبير مسؤولي السياسات والأبحاث في جمعية ألزهايمر، إن”

“الكثير من السكر مرتبط بالإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وقد حددت الأبحاث السابقة مرض السكري من النوع الثاني كعامل خطر للإصابة بالخرف”.

وأضاف براون قائلا:

“هذه الدراسة تدعم هذه الأدلة، وجميع أنواع السكر، من عصير الفاكهة إلى عصير الليمون، يكون لها التأثير نفسه، وبالحد من المشروبات الغازية والحلويات والكعك، وتناول وجبات متنوعة ومتوازنة بدلا من ذلك، سنكون قادرين على الحد من خطر الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة”.

وعلى مدى سبع سنوات من الدراسة، تم تسجيل 429 حالة إصابة بمرض ألزهايمر بين المشاركين.

وأوضحت النتائج أن الذين يستهلكون 30.3 غرام من السكر الإضافي في طعامهم أو مشروباتهم كل يوم، أكثر عرضة بنسبة 33% لتطور مرض ألزهايمر مقارنة بأولئك الذين يستهلكون 5.8 غرام فقط.

كما أن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة يعرضهم بنسبة 27% للإصابة بالخرف مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل من هذه المشروبات.

المصدر: مواقع وصحف.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق